Nachdem wir die Gründüngung geschnitten haben, der Roggen hatte eine stattliche Höhe von 1,80 m, wird diese in den Boden eingearbeitet und die Beete so für die Bepflanzung vorbereitet. Diese Woche müssen rund 2500 Pflanzen in den Boden. Da werden wir die Parzelle 5 auch noch vorbereiten müssen. Da die ersten Felder auf Parzelle 1, die mit Salat und Radieschen bepflanzt waren, abgeerntet sind, fangen wir parallel wieder vorne an. Kein Beet soll brach liegen.......