Der April und der Mai sind die Monate an denen die meisten Pflanzen vorgezogen und ausgepflanzt werden, damit im Sommer und im Herbst immer frisches Gemüse in unseren Abokisten und bei unseren Restaurants verfügbar ist. Diese Woche je 200 Weißkohl(9 Satz), Wirsing(3 Satz), Rotkohl (1 Satz) und 400 Buschbohnen(6 und 7 Satz),, 350 Eichblattsalate(11 Satz), 400 Rote Beete(2 Satz) 400 Mangold(5 Satz) und 500 Spinatpflanzen(3 Satz). Zur Erläuterung: Da wir unsere Kulturen mehrfach gestaffelt anbauen nummerieren wir die Anpflanzungen durch.  Dazu die Aussaat von Möhre, Radieschen, Rettich und Kohlrübe. Ausgepflanzt haben wir gestern die ersten 200 Buschbohnen und rund 700 Kohlrabi. Wie auf dem Bild zu sehen, blüht jetzt der erste Satz von 200 Dicke Bohnen die wir Ende Februar bereits auspflanzt haben. Aktuell haben wir rund 1000 Dicke Bohnenpflanzen auf den Feldern stehen